Beras adalah sekumpulan cerita pendek bertemakan makanan karya penulis-penulis yang besar pada masanya di Jepang, mulai dari buah-buahan, bahan makanan, sampai permen dan gula-gula. Sepanjang kita hidup, makanan selalu menjadi saksi keseharian kita. la menutrisi, memberikan energi untuk kita menjalani hidup sehari-hari, dan terkadang memberikan arti tertentu dalam hidup masing-masing orang. Makanan yang sama mungkin memberikan persepsi yang berbeda.